Индекс борща и оливье

. . и другие необычные экономические индексы.

& ☕️ ИНДЕКС ЛАТТЕ

ValuePenguin чашками латте придумали определять паритет покупательной способности, наподобие знаменитого индекса Биг-Мака. За основу аналитики компании выбрали стоимость порции кофе в кафе «Старбакс», информацию Всемирного банка о курсах валют и данные о потребительских ценах компании Euromonitor International, которая специализируется на стратегическом анализе рынков.

Беря во внимание также другие факторы, например доходы населения, они высчитали среднюю стоимость порции латте и составили рейтинг.

В 2017 году рейтинг выглядел так:

& 💑 ИНДЕКС СВИДАНИЯ

Deutsche Bank публикуют свою оценку того, насколько дорого жить в том или ином городе – они придумали индекс свиданий. Индекс включает в себя стоимость ужина на двоих в пабе, два бокала пива, заказ такси и два билета в кино.

& 📦 ИНДЕКС КАРТОННЫХ КОРОБОК

Налаживается ли экономика той или иной страны, оказывается, можно отследить по уровню продаж картонных коробок для упаковки. Покупка товаров в интернет-магазинах сейчас популярна, и все, что мы заказываем, чаще всего упаковано в картонные коробки. Аналитическая группа предположила, что, если спрос на упаковку возрос, это может означать уверенность продавцов в высоком уровне продаж. А это намекает на увеличивающуюся платёжеспособность населения.

& 🍾 ИНДЕКС ШАМПАНСКОГО

Эмоциональное состояние населения отражают продажи шампанского. Исследование NPR демонстрирует, что в условиях стабильности люди чаще покупают игристый напиток, а как только настают «тяжёлые» времена, его продажи сокращаются.

& 💄 ИНДЕКС КРАСНОЙ ПОМАДЫ

Косметическая компания Estée Lauder вывела парадоксальный «женский» индекс. Как тяжело бы ни обстояли дела с экономикой, женщины готовы ограничить себя во многих покупках, но не в эффектной помаде: во время кризиса продажи люксовой помады растут.

& 🍲 ИНДЕКС БОРЩА И ОЛИВЬЕ

В России любимые многими традиционные блюда помогают измерить рост цен на продукты. Регулярное отслеживание динамики изменения цен продуктов для борща и салата оливье помогает проанализировать изменение стоимости потребительской корзины.

Эти и другие необычные экономические индексы являются яркими примерами неординарного мышления и глобальных совпадений. Хотя стоит заметить, что оценить экономические показатели страны или уровень жизни населения невозможно лишь одним конкретным товаром или продуктом.

Источник: vk.com

Россия в Индексе восприятия коррупции – 2017: посадки не помогли

Россия набрала 29 баллов из 100 и заняла 135-е место из 180 в Индексе восприятия коррупции 2017 (ИВК, Corruption perception index), составленном международным движением Transparency International.

Уже третий год подряд Россия набирает в ИВК 29 баллов, т.е. ее положение в индексе остается стабильным, а изменения места (в 2015 году — 119-е, в 2016 — 131-е) связаны с переменами в других странах и с включением или исключением некоторых стран из индекса.

Такой же результат, как Россия, в 2017 году получили Доминиканская республика, Гондурас, Кыргызстан, Лаос, Мексика, Папуа – Новая Гвинея и Парагвай. Из соседей России по ИВК-2016 Иран и Украина прибавили по одному баллу, Казахстан и Непал — по два.

Группа лидеров ИВК также не претерпела существенных изменений: первое место заняла Новая Зеландия (89 баллов), второе — Дания (88 баллов), за ними следуют Финляндия, Норвегия и Швейцария (по 85 баллов). Аутсайдерами вновь признаны Сомали (9 баллов) и Южный Судан (12 баллов).

Индекс восприятия коррупции составляется на основании опросов экспертов и предпринимателей, проведенных независимыми организациями по всему миру. Как следует из ИВК-2017, целый ряд громких коррупционных дел в России, в том числе суд над бывшим министром экономического развития Алексеем Улюкаевым и над бывшими губернаторами Никитой Белых и Александром Хорошавиным, не произвели на респондентов достаточного впечатления, чтобы признать какие-то подвижки в противодействии коррупции.

Источник: transparency.org.ru

«Индекс борща» в России взлетел на 20%

Рост цен скакнул в начале июля

06.07.2017 в 18:50, просмотров: 10493

Цены в России возобновили рост. С 27 июня по 3 июля инфляция разогналась на 0,4%, сообщает Росстат. За предыдущие пять недель показатель увеличивался по 0,1%. Ускорила рост цен, прежде всего, индексация тарифов на услуги ЖКХ с 1 июля. Кроме того, взлететь ценники вверх, в частности, на плодоовощную продукцию, заставило холодное лето. Запасы товаров заканчиваются, а новый урожай еще не дошел до прилавков. Но к осени аграрии ожидают замедления инфляции. Впрочем, продлится это недолго. В начале 2018 года цены вновь начнут расти.

Обуздать инфляцию правительство пытается не первый год. Справедливости ради, надо сказать, что ему эту удалось. По крайней мере в последние месяцы цены продолжали расти, но уже не так стремительно, как, скажем, в прошлом или тем более в позапрошлом году. .

Однако июль нарушил казалось бы наметившуюся тенденцию. С начала месяца инфляция составила 0,4%. Как поясняет старший аналитик ГК Forex Club Алена Афанасьева, ускорение инфляции в недельном и месячном выражении происходит регулярно в июле — в связи с повышением тарифов ЖКХ.

Действительно, по данным Росстата, тарифы на коммунальные услуги в среднем по стране с 1 июля 2017-го увеличились на 4%. Больше всего они выросли за водоотведение — на 4,1% и на горячее водоснабжение — на 3,7%. Меньше всего тарифы подскочили на отопление — на 2,3%. На электроснабжение в среднем по стране они увеличились на 3,1%, на холодное водоснабжение — на 3,3%.

«Но так как этот сценарий повторяется из года в год в одно и то же время, в годовом исчислении индекс потребительских цен не реагирует. Годовая инфляция осталась на уровне предыдущей недели и составила 4,2%» — продолжает Афанасьева.

Впрочем, самих россиян этот факт мало волнует. Когда доходы падают месяц за месяцем, даже незначительный рост цен бьет по карману. «Скачок инфляции в начале июля – событие, хоть и кратковременное, но крайне неприятное, по во всяком случае, для населения», — говорит первый заместитель директора Института актуальной экономики Иван Антропов.

Неслучайно, по данным социологических опросов, население сейчас в первую очередь волнуют инфляция и низкие заработки. И если ценники на полках магазинов направлены вверх, то доходы населения стремительно падают.

Как подчеркивает эксперт, «цены на продукты в этом году уже выросли почти на 10%, теперь еще и базовая инфляция стала подтягиваться». При этом реальные доходы населения снижаются четвертый год подряд. Только в 2016 году они упали на 5,9%, а за январь-май 2017 года – на 1,8 %.

Между тем, по данным социологов, оплата ЖКХ составляет значительную часть расходов домохозяйств. Таким образом, у большинства российских семей сейчас доходов хватает только на то, чтобы оплатить «коммуналку» да купить необходимые продукты.

Причем даже на так называемый «борщевой» набор, считавшийся минимальным, россияне тратят в разы больше. С начала года цены на свеклу, морковь, лук, картофель выросли в среднем на 20%. Подорожание овощей эксперты объясняют погодными условиями. Из-за холодного лета отечественные продукты нового урожая еще не попали на прилавки, а запасы уже подходят к концу.

К осени ситуация должна выправиться. Однако, как утверждает Антропов, «не лучший урожай этого года скажется нехваткой отечественной продукции и разгоном инфляции уже в начале следующего года». В то же время, экономист рассчитывает, что правительству и ЦБ удастся удержать инфляцию на уровне таргета в 4%. «Этому поспособствует и снижение цен на многие продукты в августе – сентябре, вызванное сбором урожая и затовариванием торговых точек», — продолжает Антропов.

Внесет свою лепту в достижение цели по инфляции также жесткая денежно-кредитная политика ЦБ. Регулятор удерживает ключевую ставку на рубеже в 9%. Это, по словам эксперта, «не даёт развиваться ни производству, ни потреблению». Кроме того, реальные располагаемые доходы людей продолжают снижаться. «Производители и продавцы не могут повышать цены, потому что у потребителей просто нет денег на покупки. Поэтому инфляция останется на низком уровне. Да только это не означает, что людям станет легче жить», — подчеркивает Иван Антропов.

Заголовок в газете: И борщ станет деликатесом
Опубликован в газете «Московский комсомолец» №27436 от 7 июля 2017 Тэги: ЖКХ, Инфляция Организации: ЖКХ Правительство РФ Места: Россия

Источник: www.mk.ru

Индекс борща в мае 2017 года составил 220 рублей

Индекс и рецепт борща. Стоимость 4 литров и одной порции

Индекс борща рассчитывается на основе стандартного рецепта, исходя из действующих цен на продукты. Обычно расчет производится для двух вариантов: на мясном бульоне и постного.

Индекс борща, как правило, приводится к 4 литрам готового блюда либо одной порции (0,35л).

Продукты на 4 литра борща:

Говядина (можно заменить свининой) – 500 г (150 руб.)

Свекла — 1 шт (4 руб.)

Картофель – 3 шт (15 руб.)

Томатная паста – 2 ст.л. сильно концентрированной (7 руб.)

Морковь – 1 шт (2,5 руб.)

Лук репчатый – 2 шт (2 руб.)

Сладкий перец – 1 шт (20 руб.)

Острый перец – 1 шт (8 руб.)

Масло подсолнечное – 1 ст.л. (2 руб.)

Чеснок – 1 зубчик (1 руб.)

Капуста белокочанная – 200 г (4 руб.)

Соль – щепотка (0,5 руб.)

Приправа к мясу – 0,5 ч.л. (1 руб.)

Лавровый лист – 3 шт (3руб.)

Итого: 220 руб. – 4 литра борща, в пересчете на одну порцию – 19,25 руб.

Рецепт борща

Мясо залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять образовавшуюся пену и варить под приоткрытой крышкой.

Порезать картофель, заложить в кастрюлю

В сковороду выложить измельченные лук, морковь, сладкий перец, свеклу, добавить масло и обжарить. Затем добавить растворенную стакане воды томатную пасту, протушить 10-15 минут.

Готовую зажарку добавляем за 5 минут до готовности.

В конце добавляем измельченную капусту, доводим до кипения и варим минуту. Затем добавляем измельченные чеснок и острый перец, лавровый лист, приправу к мясу. Солим по вкусу.

Постный индекс борща учитывается без учета затрат на покупку мяса. Следовательно, индекс постного борща составит 70 рублей. Одна порция – 6 руб.

В прошлом месяце индекс борща был равен 254 рубля, что на 30 рублей больше по сравнению с маем 2017 года.

При желании можно добавить в борщ сметану, стоимость борща со сметаной рассчитывается отдельно.

Источник: mihaylovsk.life