Баллы за борщ по кремлевской диете

| 30.11.2018

Полная таблица готовых блюд для Кремлёвской диеты

Лишние килограммы портят не только тело, но и жизнь. Здоровье, карьера, личные отношения прямо пропорционально зависят от внешнего вида.

Среди огромного количества методик питания и диет можно выделить кремлевскую. Изначально она была разработана для американских астронавтов, а на просторах нашей родины появилась благодаря популярности у руководства страны, за что и получила такое название.

Суть кремлевской диеты

Белки, жиры и углеводы – составляющие питание человека. Снижение веса происходит за счет уменьшения количества энергетической пищи, углеводов. Функции этих органических веществ делать определенные запасы в клетках, тканях, чтобы при надобности избежать голода. Сегодняшнее разнообразие и доступность продуктов делает этот некогда актуальную пищевую привычку устаревшей.

Овощи, фрукты, злаки, мясо, орехи не покидают полок магазинов круглый год. За счет замены тяжелой физической работы – новыми технологиями, человек больше не нуждается в таком количестве энергии, как даже 30 лет назад.

  • Максимальное уменьшение количества углеводов.
  • Не поступающие энергетические «кирпичики» восполняются за счет расщепления накопившихся жиров.
  • Каждому продукту присваивается определенное количество баллов.
  • 1 единица равняется 1 гр. углеводов в 100 гр. продукта.
  • Употребляя до 40 у. е. в день, вес теряется.
  • Поддерживать достигнутый результат необходимо не превышать лимит 60 у. е.
  • Нет запретов на соленые, копченные, маринованные продукты, а также несладкий алкоголь.
  • Порция и частота приемов пищи регулируется в зависимости от «ценности» продуктов в баллах.
  • Придерживаясь таких принципов можно утратить до 15 кг за 4 недели.

Совместимость кремлевской диеты со здоровым образом жизни

  • Основной рацион белковые продукты – рыба, мясо, яйца, сыр и низкоуглеводные овощи могут обеспечить организм всем необходимым.
  • Исключение сладостей, газированных напитков, изделий из муки приводит к нормализации состава крови и вывода шлаков из организма.
  • Четко разработанное меню позволить разнообразить рацион, что поможет предотвратить потерю жизненно важных витаминов и кальция.
  • Молочные и белковые продукты по своему составу конкурируют со злаковыми и могут полностью заменить их.
  • Необходимо пить большое количество воды, за счет ограничения фруктов и овощей в первые дни, клетки быстро теряют жидкость.
  • Большое количество белков и недостаток клетчатки приводит к запорам. Уменьшить необходимо крахмалосодержащие фрукты и овощи. В таблице они обозначены высокими баллами.
  • Сбалансированное питание подкрепляется оптимальными физическими нагрузками.
  • Здоровая микрофлора кишечника существует за счет употребления молочных продуктов, следовательно, повышение защитных функций организма.
  • Увеличение количества овощей, в сыром виде или прошедших термическую обработку. Акцент на максимально полезные, богатые фитохимическими веществами.

Как эффективно сбросить лишний вес?

На время питания по принципам кремлевской диеты не стоит планировать активный отдых, смену трудовой деятельности, ремонт или еще какие-либо перемены. Быстрая потеря веса может сопровождаться депрессивными состояниями, раздражительностью, апатией ко всему происходящему.

  • Ограничение на первой неделе физической активности и занятий спортом за счет снижения «энергетической пищи».
  • Появление запоров сигнализирует о недостаточном количестве воды (кипяченной, очищенной, минеральной) от 1.7 до 2.5 л. в день.
  • Употребление алкоголя, колбасы, сосисок, консервов несовместимо с основами здорового питания.
  • Вследствие уменьшения глюкозыможет наблюдаться головокружение, усталость, нервозность.

Холестерин

  • Образованию холестерина предшествует накопленный жир, сформировавшийся из нерастраченных злаков, сладостей, картофеля, мучных изделий.
  • Принципы низкоуглеводного питания позволяют за достаточно короткий срок нормализовать химический состав крови, снижается холестерин, триглицериды, давление в сосудах, которые и приводят к сердечно-сосудистым заболеваниям.
  • Обогащенный мясом, птицей, море- и молочными продуктами рацион не приводит к накоплению холестерина, а, значит, и появлению бляшек на внутренних стенках артерий.
  • За счет увеличения количества воды снижается вероятность образования тромбов.

Долгое переваривание

  • После поступления в организм углеводов быстро возникает чувство сытости, но также быстро после еды проявляется голод.
  • Большинство фруктов, ягод, соки также кефир усваиваются через 20-40 минут после приема. Только при условии, что они не сочетаются с другими видами продуктов.
  • Для сухофруктов, овощей, сметаны, ряженки, молока и простокваши понадобится около 1.5–2 часов.
  • Грибы, бобовые, каши, твердый сыр, творог, хлеб лишь через 3 часа попадают из желудка в кишечник, где и происходит переваривание пищи.
  • Жаренное, копченое мясо, птица, консервы, напитки с молоком (чай, кофе) потребуют много энергетических затрат и около 8-10 часов для полного усвоения.
  • Курица, кролик, индейка – 1.5-2 часа. Баранина, говядина -3-3.5 часа, свинина- 4-5 часов. Способ приготовление оптимальный на пару, или отваривать/запекать.
  • Нежирные сорта рыбы перевариваются достаточно быстро – 30 минут, форель, лосось, скумбрия, сельдь, семга – около часа. Через такое же количество времени усваиваются и яйца.
  • Чтобы худеть с пользой для здоровья лучше предоставить приоритет продуктам на переваривание которых уходит от 1 до 4 часов.

Высокая калорийность

Неверны рассуждения по поводу высокой калорийности белковых продуктов. В сравнении с кашами, крупами, сладостями, мучными, изделиями, которые в среднем показателе содержат 330-370 ккал на 100 гр., самые жирные сорта птицы (гусь, утка), рыбы (угорь, печень трески) приравниваются к 350 ккал. Разрешенный алкоголь – несладкий: сухое белое/красное вино калорийность всего 66-68 калорий.

Кремлевская диета: таблица готовых блюд

Борщ постный с фасолью 5

Борщ из картофеля 5,5

Борщ украинский со свеклой 7

Бульон куриный/мясной 0

Окрошка мясная на квасе/сыворотке 6

Рассольник 7

Свекольник 7

Солянка мясная/грибная 1,5

Суп гороховый 5,0

Суп с перловкой 8

Суп молочный с вермишелью 9

Суп молочный с рисом 8

Суп, сметанный с грибами 7

Суп-пюре овощной 4

Суп овощной с мясом 6,5

Суп рисовый с сухофруктами 8

Суп с сельдереем и зеленью 3

Суп-харчо 5

Щи из зеленого щавеля 2

Щи из свежей/квашеной капусты 2

Блюда из мяса, птицы, рыбы

Суп из говядины 10

Антрекот 0

Мясо/птица – жаренная 0

Мясо/птица – отварная 0

Мясо/птица – тушенная 4

Бефстроганов 6

Биточки паровые 9

Тефтели с рисом 20

Бифштекс 0

Бифштекс с яйцом 1

Блинчики с мясом 18

Голубцы с мясом 6

Домашнее жаркое 10

Зразы куриные/свиные 10

Баклажаны с мясом 10

Отбивные из мяса 9

Котлеты куриные 13

Котлеты свиные 15

Мозги на пару 0

Мясо, запеченное со специями 10

Оладьи из субпродуктов 10

Пельмени 13

Перец, фаршированный мясом и рисом 10

Печень жареная 7

Пирожки с мясом и луком 30

Плов 18

Почки тушеные 5

Как эффективно сбросить лишний вес?

Рагу овощное 8

Расстегаи с мясом и луком 36

Рулет мясной 8

Рыба — отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая 0

Рыба, тушенная в томате 7

Шашлык 0

Шницель 6

Эскалоп 0

Язык 0

Овощные блюда

Баклажаны жареные 5

Винегрет с фасолью 8

Голубцы овощные 8

Горох отварной 20

Котлеты картофельные 21

Зразы картофельные 20

Запеканка капустная 14

Икра кабачковая 8

Икра баклажанная 10

Кабачки маринованные 4

Кабачки, тушенные в сметане 7

Капуста жареная/квашеная/тушеная 5

Картофель, запеченный в кожуре 15

Картофель, тушеный с грибами 13

Картофель в сметанном соусе 14

Картофельное пюре 15

Картофель фри 25

Котлеты овощные 19

Котлеты картофельные 22

Морковь отварная 6

Оладьи из тыквы 20

Пудинг морковный 10

Пюре из моркови 8

Салат из редиса 5

Свекла с чесноком 7

Свекла, тушенная с грибами 10

Свекла, тушенная с черносливом 18

Суп пюре морковный 10

Тыква запечённая 5

Рагу овощное ассорти 11

Шницель из капусты 11

Каши

Геркулес 10

Гречка 15

Манная 17

Овсяная 10

Перловая 15.5

Пшенная 15.5

Рисовая 16.5

Ячневая 15.5

Каша из тыквы с сухофруктами 25

Манники 25

Блюда и десерты с использованием муки

Блины с начинкой 36

Вареники с домашним сыром 26

Вареники быстрые 15

Галушки сырные 20

Шампиньоны, жаренные в сметанном соусе 3

Запеканка творожная с изюмом 35

Икра грибная 7

Лапша с творогом 20

Макароны, спагетти 20

Вермишель с яйцом и сыром 25

Лепешки на кефире 30

Пудинг фруктовый 30

Сырники 18

Кремлевская диета: плюсы и минусы

Как у любой системы питания, у кремлевской диеты существуют достоинства и недостатки.

  • Разнообразие меню позволяет обеспечивать все потребности организма и избежать психологического дискомфорта, что часто происходит при смене пищевых привычек.
  • Очень быстро сбрасывается вес от 5-6 кг за неделю.
  • Помогает при физических нагрузках быстро создать рельефные мышцы за счет белкового питания и отсутствия жиров.
  • Доступность продуктов, нет необходимости покупать исключительно филе форели, индейки, экзотические фрукты, овощи.
  • Можно за время диеты избавиться от вредных пищевых привычек: употребления сахара, газированных напитков, молочных и шоколадных десертов, макарон, сдобных изделий.
  • Использовать кремлевскую диету для похудения можно не чаще 2-х раз в год, с минимальным интервалом 4 месяца. Продолжать низкоуглеводный режим питания без вреда для здоровья не более полутора, двух месяцев.
  • Взяв за основу лишь мясо и изготовленные из него продукты и блюда, можно нарушить обмен кальция, создать дополнительную нагрузку на печень и почки.
  • В течение всего периода соблюдения диеты нужно будет контролировать все, что попадает в желудок и подсчитывать баллы.

Этапы диеты

  1. Первая неделя самая сложная, количество допустимых углеводных баллов всего 20.
  2. С 8-10 дня на протяжении полутора месяца рацион рассчитывается до 40 баллов.
  3. Выход из кремлевской диеты и переход в обычный режим питания длится около недели. В этот период набирать можно до 60 очков.

Недостатки диеты и противопоказания

  • Стремительная потеря веса сказывается на тургоре кожи. Занятия спортом и массаж обязательны, чтобы сохранить тонус и эластичность.
  • Не подходит беременным и кормящим мамам, людям с хроническими заболеваниями, диабетикам, а также с проблемами пищеварительной и выделительной системами.
  • Мясо и рыба обязательно должны сочетаться с овощами иначе возникнут проблемы с кишечником.
  • Ягоды, фрукты и овощи обязательно должны присутствовать. Не стоит торопиться побыстрее похудеть в ущерб здоровью.

Правила диеты

Для достижения максимального эффекта и приобщению к здоровому образу жизни можно воспользоваться основными принципами:

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить. Лучший комплекс для похудения года!

Источник: hudeem911.ru

Кремлёвская диета — таблица баллов

Кремлевская диета относится к разряду самых простых и действенных диет. Эффективность этой диеты доказана и женщинами, и мужчинами из разных стран мира, которым удалось похудеть на 10-12 килограммов за месяц. Соблюдая кремлевскую диету на протяжении одной недели можно избавиться от 6 килограммов лишнего веса!

Принцип действия кремлевской диеты основан на употреблении минимального количества продуктов с содержанием углеводов. В основе кремлевской диеты лежит таблица баллов, по которой люди, желающие похудеть, рассчитывают для себя меню. Полная таблица баллов кремлевской диеты определяет количество углеводов в 100 граммах любого продукта. При составлении меню важно употреблять не более 20-30 баллов в сутки. Таблица очков кремлевской диеты должна быть всегда под рукой – благодаря таблице можно в любое время определить «вредность» продукта и посчитать количество баллов в любом блюде.

В таблице баллов-углеводов кремлевской диеты можно увидеть, что наименьшее количество очков получают мясные и молочные продукты, морепродукты, некоторые овощи, зелень и грибы. Это говорит о том, что кремлевская диета является щадящей, ее несложно придерживаться, а периодически можно баловать себя любимыми продуктами. Низкое количество баллов в таблице кремлевской диеты, также, содержат многие приправы и специи. В отличие от других диет, придерживаясь «кремлевки», нет необходимости употреблять блюда практически лишенные вкуса. Нелегко придется лишь любителям сладостей – практически все десерты, выпечка и варенья имеют очень большое количество баллов. Также, необходимо отказаться от блюд, содержащих орехи.

Источник: womanadvice.ru

Кремлёвская диета

Сложно представить себе систему питания, где поощряется неограниченное употребление мясных и рыбных продуктов, яиц и всевозможных деликатесов. Более того, разрешены крепкие спиртные напитки. Кремлевская диета для похудения – как раз то, что нужно любителям вкусно и сытно поесть, не случайно этот вариант питания испробовали на себе многие политики, деятели культуры и звёзды шоу-бизнеса.

Суть кремлевской диеты

Возникает вполне резонный вопрос: «За счёт чего удаётся похудеть, если можно есть калорийные продукты?». Всё дело не в калорийности, а в количестве углеводов, которые входят в их состав. Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой для полноценной жизнедеятельности. Если с пищей углеводов поступает недостаточно, то организм начинает задействовать жировые «депо». Значит, из ежедневного меню необходимо исключить продукты, богатые углеводами. Прежде всего, это мучные изделия, сахар, картофель и рис.

Но не стоит думать, что углеводы убираются полностью. Придётся подсчитывать баллы по кремлевской диете. Как это сделать? Предположим, 1 балл равен 1 г углеводов, содержащемуся в 100 г продукта. Зная количество углеводов в разных продуктах и готовых блюдах, несложно подсчитать очки по кремлевской диете. Тем, кто желает похудеть, необходимо набирать в день менее 40 баллов (то есть, употреблять менее 40 г углеводов). Кто хочет поправиться, то количество баллов в день доводят до 80. Чтобы удержать вес в норме, достаточно составить меню таким образом, чтобы рацион не превышал 60 баллов.

Как узнать содержание углеводов в разных продуктах? Для этого составлена таблица продуктов кремлевской диеты. Чтобы считать баллы было удобнее, можно сразу воспользоваться таблицей готовых блюд кремлевской диеты.

Правила диеты

• Мясо едят обязательно. Белковая пища снабжает организм строительным материалом, насыщает и питает. Допускается рыба разных сортов, можно есть бобовые и яйца.

• Ограничивают количество углеводов.

• Употребляют много овощей, богатых клетчаткой. Предпочтение следует отдавать капусте, кабачкам, огурцам, редису и салатному листу. С фруктами следует быть осторожнее, поскольку в них содержатся углеводы. Правда, авокадо можно есть без ограничения.

• Употребляют чистую воду, травяные отвары и чаи (чёрный, зелёный). В день можно выпивать стакан молока. Разрешены виски, водка или коньяк (немного). При этом запрещены слабоалкогольные напитки, шампанское, сладкая газированная вода и пиво. Не стоит варить компоты и пить фруктовые соки.

• Если позволяют баллы кремлёвской диеты, в меню можно включить жареные, копчёные и даже солёные блюда в небольшом количестве.

• Включайте в рацион жирные сорта твёрдых сыров. Но это правило не распространяется на сыры плавленые, в которых много углеводов.

Кремлевская диета: плюсы и минусы

• Возможность включать в рацион многие продукты.

• Диета позволяет похудеть более чем на 8-10 кг. Это актуально для тучных людей, которые страдают избыточным весом.

• Физические нагрузки не запрещены за счёт того, что диета включает белковую пищу.

• Психологический комфорт на протяжении всей диеты.

• Возможность похудеть, поправиться или поддержать вес.

• Недостаток углеводов отрицательно сказывается на умственной деятельности, возможны головокружения и обмороки.

• Диета не подходит для тех, кто слишком любит сладкое и не может отказаться полностью от мучного, конфет и торта.

Вред кремлевской диеты возможен лишь в том случае, если её используют при некоторых противопоказаниях, таких как

• Хронические болезни желудка и кишечника.

• Отклонения в работе сердечно-сосудистой системы.

• Беременность и период кормления грудью.

Этапы кремлевской диеты – понятие достаточно условное. Нет строгих ограничений по продолжительности каждого этапа похудения. Если лишние килограммы уходят быстро, то можно завершить диету через неделю и в дальнейшем просто поддерживать вес на нужном уровне. Если же процесс похудения замедлен, то первый этап продлевают.

Кремлевская диета 1 этап

Продолжается не менее 14 дней. Количество углеводов не превышает 20 баллов в день. Чтобы составить меню было проще, сразу исключите все фрукты, мучное, сладкое, картофель и кукурузу. В зависимости от обмена веществ можно сбросить от 5 кг до 10 кг за 2 недели.

Примерное меню кремлевской диеты может выглядеть следующим образом (в скобках приведено количество углеводов в баллах):

Завтрак. 100 г сыра (1), яичница с ветчиной (1), чай без сахара (0).

Обед. 250 г супа с сельдереем (8), салат с морской капустой (4), бифштекс (0), зелёный чай (0).

Ужин. Куриное филе (150 г) (0), томат (6), зелёный чай (0).

Итого: 20 баллов.

Завтрак. Яичница из двух яиц (1), несладкий чай (0).

Обед. Суп с мясом и овощами (без картофеля) 100 г (5), 100 г шашлыка (0), овощной салат из огурцов и томатов (100 г) (4).

Ужин. Отварное куриное филе (0), цветная капуста 100 г (5), томатный сок 100 г (4).

Итого: 19 баллов.

Завтрак. Омлет из 2 яиц (3), 10 маслин (2), чай (0).

Обед. Уха (200 г) (5), отварная баранина 100 г (0), овощной салат (5).

Ужин. Рыба жареная 150 г (0), салат из огурцов и капусты (3), зелёный чай (0).

Итого: 18 баллов.

Используя полную таблицу кремлевской диеты можно составить меню на неделю из допустимых блюд и продуктов.

Второй этап кремлёвской диеты

Постепенно увеличивайте количество углеводов в рационе. Можно добавлять ягоды, семечки и орехи. Составьте рацион так, чтобы количество углеводов увеличивалось на 5 баллов каждую неделю. Этап рассчитан на 2 недели. Важно контролировать свой вес. Если масса тела стала увеличиваться, необходимо заново вернуться к началу диеты. К моменту завершения второго этапа рацион должен включать 30-35 баллов.

Примерное меню кремлевской диеты на неделю выглядит следующим образом.

Завтрак. Твёрдый сыр 100 г (1) балл, яичница из 2 яиц с томатом и ветчиной (5), кофе без сахара (0).

Обед. Овощной салат с грибами (6), суп с сельдереем (8), отварное мясо 100 г (0).

Полдник. Орехи 50 г (6).

Ужин. Отварная индейка 100 г (0), салат из морской капусты (4).

Итого: 30 баллов.

Завтрак. Отварные яйца, 2 штуки (1), творог, 130 г (4), несладкий кофе.

Обед. Суп-пюре из овощей и мяса, 200 г (5), люля-кебаб из баранины, 100 г (0), томаты свежие (5).

Полдник. Клубника, 50 г (4).

Ужин. Отварное филе курицы, 100 г (0), обжаренные баклажаны (6), томатный сок, 100 г (4).

Итого: 29 баллов.

Завтрак. Сосиски, 100 г (2), омлет с ветчиной (3), чай без сахара (0).

Обед. Капустный салат (5), суп овощной с мясом (5), томатный сок (4), свиная отбивная (0).

Полдник. 10 маслин (2).

Ужин. Отварная рыба (0), салат из огурцов и томатов (5), кефир, 200 мл (6).

Завтрак. Сосиски (3), отварная цветная капуста (5), несладкий чай (0).

Обед. Куриный бульон с зеленью (5), салат с грибами (6), отварная баранина, 100 г и несладкий кофе (по 0).

Полдник. Твёрдый сыр, 150 г (2).

Ужин. Салат из морской капусты (4), жареные баклажаны (5), чай.

Итого: 30 баллов.

Завтрак. Яичница с тёртым сыром (3), чай.

Обед. Морковный салат (7), суп с сельдереем (8), отварная курица (0).

Полдник. 40 г арахиса (6).

Ужин. Твёрдый сыр, 100 г (1), отварная рыба (0), листовой салат (4), бокал красного сухого вина (2).

Завтрак. Омлет (3), сосиски (3), чай или кофе без сахара.

Обед. Курица жареная (5), уха, 200 г (5).

Полдник. Тыквенные семечки, 60 г (7).

Ужин. Рыба отварная (0), салат из томатов и огурцов (5), зелёный чай томатный сок, 100 мл (4).

Завтрак. Икра из кабачков, 100 г (8), сосиски (3).

Обед. Солянка сборная (5), огурцы, 100 г (3), отварное куриное мясо и зелёный чай (по 0).

Полдник. Грецкие орехи, 40 г (5).

Ужин. Отварное мясо (0), салат из томатов (6), кефир, 100 мл (5).

Итого: 35 баллов.

Меню кремлевской диеты на каждый день можно менять в зависимости от личных предпочтений.

Третий этап диеты

Самый продолжительный период, который может длиться до 3 месяцев. Меню кремлевской диеты составляют аккуратно, добиваясь постепенного увеличения количества углеводов до 40-60 баллов к концу этапа. Этого достаточно, чтобы удерживать постоянный вес.

Четвёртый этап

Используя таблицу баллов кремлевской диеты, постарайтесь сохранить вес без изменений на протяжении месяца. Изредка можно даже позволять себе небольшое лакомство в виде любимого десерта или кусочка торта. Внимательно следите за весом и не позволяйте себе лишнего. Только на этом этапе можно понемногу добавлять в рацион крупы и картофель.

Кремлевская диета: рецепты блюд

Самое интересное то, что изобретать рецепты не нужно. Меню составляют из хорошо известных блюд, многие из которых входят в ежедневный рацион. Главное, чтобы мясные продукты не сочетались с картофелем и крупами. Лучшим гарниром к мясу будет овощной салат с зеленью. Используйте приведенные рецепты для кремлевской диеты, чтобы питаться вкусно и разнообразно.

1. Яичница с зеленью (5 баллов). Обжарить нарезанную луковицу в растительном масле, влить 4 яйца, добавить порубленную зелень, посолить, поперчить. Через 3-4 минуты блюдо готово.

2. Индейка, обжаренная в белке с тёртым сыром (2 балла). 200 г мяса порежьте на небольшие куски. Каждую порцию обмакните во взбитый яичный белок и посыпьте сыром. Затем обжарьте в растительном масле.

3. Рулет из свинины с грибами и сыром (3 балла). Мясную вырезку, 500 г, аккуратно разрежьте и отбейте, присыпьте солью и перцем. В середину положите кусочки грибов, натрите на тёрке 100 г сыра. Сверните вырезку рулетом, перевяжите ниткой и обжарьте на сковороде со всех сторон. Около 40 минут мясо нужно протушить в духовке. Для удобства составления меню здесь сразу приведены рецепты блюд кремлёвской диеты с баллами.

4. Телятина с томатами (3 балла). 0,5 кг мяса нарезают кусками, солят, перчат, сверху выкладывают нарезанные томаты, добавляют воду и тушат около 1 часа на среднем огне.

5. Печёная курица с чесноком (2 балла). Куриные ножки, весом около 500 г, смазывают натёртым чесноком и запекают в фольге около 40 минут.

6. Мясной суп с зеленью и луком (4 балла). 300 г свинины отварить с луком, овощами и зеленью в небольшом количестве воды. Затем долить воду (около 300 г), довести до кипения, добавить желток, перемешанный со специями и варить ещё 15 минут.

7. Печёночный паштет (4 балла). 200 г печени протушить с луком и зеленью до готовности. Готовую печень перемолоть на мясорубке, посолить, добавить сливочное масло (20 г), специи. Тщательно перемешать.

8. Мясной суп с огурцом и щавелем (10 баллов). Из 300 г говядины сварить бульон с луком, морковью и сельдереем, добавить 50 г щавеля, отдельно отварить куриное яйцо, очистить его и нарезать в суп. Порезать кубиками маринованный огурец и соединить с остальными продуктами.

9. Рыбный суп с белым вином и сливками (6 баллов). В 0,5 л воды сварите луковицу и морковь, нарезанные кусочками. 100 г трески нарежьте кусочками и добавьте к овощам, влейте вино (50 г) и сливки (50 г).

Блюда кремлевской диеты отличаются разнообразием. При желании можно приготовить различные салаты, первые блюда, мясные закуски. При этом можно наслаждаться изысканным вкусом и не бояться за то, что вес вернётся. А многие салаты для кремлевской диеты украсят любой праздничный стол.

1. Салат из грибов с зеленью (5 баллов). 300 г белых грибов очистить, нарезать кусочками и испечь в духовке. Готовые грибы заправить грибным соком с лимонным соком, добавить зелень, соль и перец.

2. Салат с кальмарами и сметаной (5 баллов). 500 г кальмаров отварить около 5 минут, нашинковать, добавить 2 зубка тёртого чеснока, 3 столовые ложки сметаны.

3. Салат из курицы с маринованными овощами (3 балла). 100 г отварного куриного филе нарезать кусочками и смешать с измельчёнными маринованными овощами (огурцами и болгарским перцем). Полить соусом из сметаны, хрена и простокваши (по 20 г). Посолить, поперчить по вкусу.

4. Салат из свинины с сыром (3 балла). Отварную свинину (200 г) нарезают кубиками, добавляют нарезанный кубиками сыр и тёртую морковь. Заправляют смесью растительного масла с лимонным соком и уксусом.

5. Салат из ветчины, грибов, сыра и яиц (3 балла). Смешать по 100 г нарезанных грибов, сыра, ветчины, нарезать 2 яйца. Заправить салат майонезом.

Используя обычные продукты для кремлевской диеты можно приготовить вкусные закуски, которые придутся по вкусу даже тем, кто не придерживается диеты. Другие вкусные и полезные рецепты с рассчитанными калориями вы можете найти у нас на сайте.

Кремлевская диета: отзывы и результаты

Судя по отзывам, диета действительно работает, хотя и предполагает употребление многих продуктов. Можно сбросить за неделю от 3 до 6 кг. Если ограничивать употребление углеводов на более продолжительный срок, можно потерять до 10-15 кг за 16-20 дней. Судя по отзывам похудевших, диета хороша тем, что не ограничивает занятия спортом. Однако употреблять пониженное количество углеводов при интенсивных физических нагрузках нежелательно. Для спортсменов оптимальным вариантом будет 5-дневная кремлёвская диета, которая будет чередоваться с 2 днями употребления углеводов. Это позволит не расстроить обмен веществ и не отразится на здоровье.

Результаты кремлевской диеты полностью зависят от количества лишнего веса. Естественно, что тучные люди потеряют больше килограммов. Кремлёвская диета – отличный способ сбросить лишние килограммы, набранные за время беременности и кормления. Осторожность необходимо соблюдать в том случае, если мясные продукты организм переваривает с трудом – возможно ощущение тяжести.

Встречаются отзывы о кремлевской диете, когда женщины отмечают отсутствие результатов сначала. Здесь важно ещё раз правильно пересчитать количество углеводов и учесть, что баллы в таблице рассчитывают, исходя из 100 г продукта. Даже, если килограммы упорно не уходят, стоит набраться терпения и попытаться снова.

Кремлевская диета и диета Дюкана

Обе диеты являются низкоуглеводными и, в принципе, очень похожи. Но есть и некоторые исключения. Кремлёвская диета предполагает чёткий подсчёт углеводов и исключение сахара и мучных продуктов. Соблюдая диету Дюкана также следует отказаться от указанных продуктов, но считать углеводы не нужно. При этом представлен подробный список продуктов, которые можно есть без ограничений. Результаты научных исследований и сравнение низкоуглеводных диет с другими диетами представленны в статье: «Низкоуглеводная диета».

Обе диеты удобны тем, что основаны на привычных блюдах, которые не отнимают много времени на приготовление. Это ценят деловые и занятые люди, не привыкшие стоять у плиты и считать калории. Обе диеты эффективны, если лишний вес превышает 5-10 кг. Интересно, что результат можно заметить с первых дней (за некоторым исключением), а это очень стимулирует не отказываться от системы питания, а продолжать и добиваться новых успехов.

В кремлёвской диете не запрещено употребление крепких спиртных напитков. В диете Дюкана можно употреблять лишь красное сухое вино. Отличается количество употребляемой жидкости. Если приверженцам кремлёвской диеты советуют пить по 2,5 литра жидкости, то сидящим на диете Дюкана не стоит пить более 1,5 литров воды в сутки. В кремлёвской диете можно есть жирную белковую пищу, жареное мясо, а «по Дюкану» употребление жиров следует ограничить. В кремлёвской диете нет чётко выраженных этапов. Диета Дюкана предполагает чёткий график и этапы, которые следуют один за другим.

Кремлевская диета: таблицы

Кремлевская диета полная таблица всех продуктов

1 балл кремлевской диеты = 1 грамму углеводов

Источник: cosmetology-info.ru

Кремлевская диета – полная таблица баллов

Чтобы ориентироваться и подсчитывать баллы было проще, разработана специальная таблица баллов. В соответствии с ней и составляется меню Кремлевской диеты на каждый день.

Так как популярная Кремлевская диета для похудения классифицируется, как белковая, то и продукты с высоким содержанием белка имеют наименьшие баллы. К примеру, можете смело есть мясо, рыбу и при этом засчитывать себе самые низкие баллы. Чем меньше их будет, тем разнообразнее меню. Позволив себе съесть кусок хлеба, вы обрекаете себе на голодание. Так как хлеб имеет высокое количество баллов.

История появления Кремлевской диеты

Еще несколько лет назад меню Кремлевской диеты считалось тайным и засекреченным. А сама она называлась диетой американских астронавтов. Позже в России она обрела новое название. Это произошло благодаря высшим партийным работникам и чиновникам, которые проверили на себе действие рациона для американских астронавтов.

Оказалось, что намного приятнее есть полезные и вкусные продукты, самому выбирать, что есть, а от чего воздержаться. Диета, ограничивающая потребление углеводных продуктов, совместима со спортивной активностью. Чувствовать себя истощенным, переживать о возможных головокружениях и мучить себя мыслями о том, чем утолить голод не придется. Немало отзывов адресовано в пользу кремлевской диеты со стороны врачей и диетологов.

Принцип диеты

Несмотря на все прелести диеты астронавтов и чиновников, жертвовать своими предпочтениями придется. К примеру, отказаться от употребления сахара. Это не так уж и страшно, учитывая, что сахар именуют белой смертью. По таблице баллов сахар содержит 99 у.е. Это превышает всевозможные нормы даже на последнем третьем этапе диеты. Пожертвовав сладким, вы можете съесть целую курицу. Согласитесь, обмен для здоровья намного выгодней.

К другим рекомендациям, которые помогут добиться желаемых результатов и удержать вес относятся:

  • Обязательное употребление воды – не меньше одного с половиной литра в день.
  • Употребление в пищу отрубей профилактически действует против возникновения запоров, которые часто сопровождают кремлевскую диету.
  • В день должно быть два перекуса и два полноценных приема пищи.
  • Не рекомендуется пропускать завтрак, если не хотите нарушить режим диеты.
  • Даже легкие физические нагрузки улучшат обмен веществ и усилят эффект. Если до диеты вы занимались спортом, то можно продолжать делать это в привычном режиме.
  • Ошибочно полностью исключать углеводные продукты. Они должны присутствовать в сбалансированном рационе. Выбирайте углеводные продукты, контролируя при этом количество баллов.

Как составлять меню с помощью таблицы баллов

Таблица баллов – неотъемлемая часть кремлевской диеты. В ней расписано количество баллов в продуктах, где одна условная единица обозначает количество углеводов, которое приходится на 100 грамм продукта.

В первые 14 дней рекомендовано набирать не более 20 у.е в день.

Для примера составим приблизительное меню на сутки.

  1. Завтрак. Для многих утренний прием пищи не обходится без яиц. Не будем нарушать традиции. В одном яйце, жаренном, вареном или сыром 0,5 у.е. Можно приготовить себе омлет или глазунью ценой 1 у.е за два яйца. Молочная сосиска «стоит» 1,5 углеводных баллов, нежирный творожок – 1,8 у.е. Совершенно неслащенный чай или кофе – 0 у.е.
  2. Обед. В рыбе на пару или в отварной 0 у.е. Для сравнения столько же баллов в копченой рыбе, а вот в рыбе в сухарях целых 12 у.е. Что нам абсолютно не подходит, так как мы стараемся набрать не более 20 углеводных баллов в день. Салат из овощей с растительным маслом – 4 у.е.
  3. Полдник. В качестве перекуса можно выбрать 50 гр. грецких орешков или миндаля – 5 баллов.
  4. Ужин. Можно побаловать себя мясным блюдом и сварить курицу. 200 гр. этого продукта равны 0 у.е. Столько же в курином бульоне – 0 у.е. Салат из листовых овощей – 4 у.е.

Всего получается 17 у.е. Можно включить в меню вино, но только не сладкое. Подойдет сухое. В 100 гр напитка содержится 1 у.е. Для сравнения в пиве – 12 у.е на 125 гр.

Таким образом, вы можете составлять каждый день совершенно разное меню. На втором этапе количество баллов постепенно возрастает до 40. Добавлять следует не более 5 баллов в неделю.

Источник: www.davajpohudeem.com